こぐれひでこの「いただきもの日記」

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07.07.01 Sun

「宮崎完熟マンゴー」
銀座にある中国料理店「ニュー北京」の長井美華さんから送っていただいたこのマンゴー、おいしい、おいしい、おいしい。本当にありがとうございました。ニュー北京は銀座松坂屋そばにある、おいしいものがいっぱいの中国料理店。ニュー北京:03-3574-7117

「中国茶・観音」
仕事で上海へ行ってきた、と入江暁子さん(サンリオ勤務)からいただいたお土産。ありがと。上海はすごくおいしかったそうだ。

「兵庫県産のジャガイモ」
佐野香さんの父上が栽培したジャガイモ2種をいただいた。畑があればジャガイモが作れるけど、テラスのプランターじゃ無理だなあ。畑のある人が羨ましい・・・徹君はそう言うだろうな。ジャガイモも新鮮な方がおいしいもんね。

「佐野青」
生後1ヶ月と22日。生まれたての時に会っただけなので、その成長の早さに驚かされた。中国では、今年が60年に一度巡ってくる「金の豚年」(中国では猪=豚)なので、ものすごい出産ブームなのだそう。金の豚年に生まれた人は、食うに困らず、財をなす、と中国では言われているそう。



 

 



07.07.03 Tue

「野菜の収穫」
キュウリ、ナス、オクラ、伏見唐辛子、そしてトマト。こんなにたくさん採れちゃいました。

九段一口坂「さかぐち・東京名物」
撮影に来宅した家庭画報の工藤副編集長からちょうだいしました。ありがとうございます。

07.07.04 Wed

「トマト」
あら、今日もトマトがこんなに採れちゃった。ソースにしておこう。

07.07.05 Thu

「青空」
久しぶりの青空。ホワンホワンの白い雲がかわいい。

「山梨の桃」
大橋歩さんからいただいた山梨の桃。やさしい甘さ。やさしい食感。おいしいなあ。ありがとうございます。いつもいただいてばかりで恐縮です。

「山形のさくらんぼ」
今年の四月から東北芸術工科大学の教授に就任した中山ダイスケ氏が本場山形から送ってくれたサクランボ。大きくてしまっていて、味が濃くておいしい。





07.07.06 Fri

「福太郎のめんたいこ」
照明の石井大和さんが送ってくれためんたいこ。昆布の出しも加わって大変おいしい。いつもありがとうございます。

「清酒・〆張り鶴」
三浦啓貞君が送ってくれた〆張り鶴6本。写真を取らずに飲んでしまい、気がついたときにはこの1本しか残っていなかった。ゴメン、ゴメン。そしてありがとう。

07.07.07 Sat

「とろろ昆布と納豆昆布」
カタログハウス様からいただいたとろろ昆布類の詰め合わせ。体に効きそう。ありがとうございます、いつもいつも。

「テラス野菜の収穫」
トマト、きゅうり、枝豆、茄子、ピーマン。こんなに狭い作付け面積で、こんなに野菜が採れるなんて、驚き。

07.07.08 Sun

「水兵さん3人のフック」
実はこれ、パリで安斉敦子さんからもらったもの。だから実際は5月30日付のいただきもの。「蚤の市でこれを見たとき、あっ、ひでちゃん!」と思って買っておいてくれたんだそう。ありがとう、敦子さん。

07.07.10 Tue

「稲庭うどん&素麺」
光文社様から頂戴しました。稲庭うどん、おいしいです。ありがとうございます。

「資生堂パーラーのゼリー」
花椿編集部から頂戴しました。濃厚なおいしさ、ごちそうさま。

07.07.11 Wed

「和久傳の西湖」
母校・熊谷女子高校の同窓会「さくら会」東京支部の方々がインタビューにいらっしゃって、このおいしい冷菓を下さった。ありがとうございました。

「夕空」
きれいなコバルトブルーの空。吸い込まれそうな気がした。





07.07.12 Thu

「ホテルオークラのポタージュ」
三和映材さまから徹君宛にいただいたポタージュの詰め合わせ。ありがとうございます。

「ナイーフのシュークリーム」ト
能勢千詠子(10年ほど前まで、一緒に本を作っていた編集者。《パリのルール》というパリのバイブル的な本の著者は彼女だ。彼女とは10冊以上の本を作った。いま私がこんな風に仕事していられるのも、彼女に本作りを指導してもらったおかげ)がふいにやってきて、久しぶりに長話。ナイーフのシュークリームを持ってきてくれた。

07.07.13 Fri

「清酒・秋田杜氏・大吟醸」
徹君がいつも仕事でお世話になっている東北新社から頂戴。ありがとうございます。

「テラス野菜収穫」
今年はトマトがいっぱい採れている。インゲン、きゅうり、伏見唐辛子、きゅうり。

07.07.16 Mon

「青空」
台風が過ぎた後の空はこんなにも美しい。しかし、このすぐ後、中越地方で地震が発生。3年前に被害をうけたばかりだというのに、気の毒なこと。

「ドライケーキ」
暮らしの手帖のインタビューでいらっしゃった小川奈緒さんからいただいたマッターホルンのケーキ。レトロなおいしさです。ありがとうございました。

「テラス野菜収穫」
またもやトマトがこんなに採れた。その度、せっせとトマトソースを作っている。

「タルト」
サッカー応援(TV)にやってきた中山ダイスケ&真由が持ってきてくれた、イチジク&苺&オレンジのタルト。

「GODIVAのチョコレート」
試合の途中、パリ在住・七種諭君(カメラマン&アートディレクター)がチョコレートを携えてやって来た。元気そうで何より。ありがとう。



 

 



07.07.18 Wed

「ウイスキー」
花椿編集の吉田さん&八隈さん&山本ちえ&私の4名。新橋の鮎正でおいしい食事をした後、銀座のバー「らくだ」でウイスキーを何杯もご馳走になってしまった。飲んべえでスミマセン。

07.07.19 Thu

「ヨックモックのダブル・ジュレ」
(株)イーストライツの小野里さんから送っていただいたダブル・ジュレ。おいしかった。ごちそうさまでした。

07.07.20 Fri

「テラス野菜収穫」
またもやこんなに採れちゃいました。ホントに今年はトマトの当たり年だ。

07.07.21 Sat

「KRUG」
ガラ・プロデュースの斎藤祐一郎氏から送っていただいたシャンパンは徹君のお誕生祝い。アリガト。徹君、日本にいないけど、後でいただきます。

「AC MILAN 61のユニフォーム」
イタリア・ミラノで61歳の誕生日を迎えた徹君、撮影スタッフからACMILANのユニフォームをプレゼントされたんだって。番号は年齢と同じ61。いいね!(写真は帰国後に撮りました)

「スイカ」
オーストラリアとの試合を応援に来た近田まりこが持ってきてくれた。

「ジャガイモと料理酒」
近田の大家さんが畑を借りて作っているジャガイモと、近田お勧めの料理酒。

「ぶどうとケーキ」
ぶどうは近田、ケーキは濱崎家より到来。

07.07.23 Mon

「水茄子」
こんなに大きくなっている! 徹君が戻る頃までとっておいて大丈夫か? (27日、徹君が帰国した日、水茄子はしなびてしまいました!)

「晴れた!」
雨ばかり降っていてうんざりだったけれど、やっと晴れた、晴れました。

07.07.24 Tue

「POTAGERのクッキー」
打ち合わせで来宅したFG武蔵の中泉さんからいただいたのは、目黒銀座(中目黒駅近く)のポタジェ(野菜を素材にしたお菓子屋:03-6279-7753)のクッキー。ごちそうさま、おいしかった。

07.07.27 Fri

「イタリア土産」
2週間ぶりに帰宅した徹君、空港でこんなものを買ってきました。ハム類はPROSCIUTTO,COPPA,BRESAOLAの3種、パルミジャーノ、オリーブオイル。

「トマト」
CX建築設計室・西島裕さんから送っていただいた北海道生まれのトマト。生食用は「アイコ」調理用は「シシリアン・ルージュ」という名前だそうです。おいしいトマトをありがとうございました。

「テラス野菜収穫」
わが家のテラスでもトマトの収穫はこんなにある。インゲンやきゅうり、メロンもある。

「トマトソース」
本日収穫したトマトすべてを使ってソースを作った。あんなにたくさんあったのに、ソースにしたらこれだけ。冷凍しておいて、ちょこちょこ食べよう。

07.07.28 Sat

「3年熟成・生醤油」
あそびすとの小玉徹子さんから送っていただいた、奥出雲・森田醤油の生醤油。本当においしい醤油。ぜいたくにいろんなものに使わせていただいています。ありがとうございます。

「佐野青ちゃんの内祝い」
なんと美しい落雁!何とナイスなデザインの落雁!しっとりしなやかな食感も上質な甘さも、素晴らしい。きっと青ちゃんもこんな素敵な女性になることだろう。幸せのお裾分けをありがとう、佐野壮ちゃん、香さん。

「チリワイン・LOS VASCOSとパティスリー・スーリールのパイ」
中山ダイスケ&真由、韓国対日本の3位決定戦応援のためやってくる。彼らの部屋の隣人(チリの人)からもらったワインと彼らが買ってきてくれたパイ。ワインもおいしいし、薄い生地のパイ…すごくおいしい。

「メロンとスイカ」
小さいけどスイカも育っている様子。嬉しいね、果物が自分ちで育つなんて

07.07.29 Sun

「しらす」
テレビ制作会社CR-NEXUSの友房克文さんから送っていただいた、神奈川県葉山のしらす(釜揚げ、干し、佃煮、田作り)(しらす紋四郎丸:046-856-8625)、そのおいしさたるや驚き! おいしくてごはんをお代わりしてしまった。ホントにありがとうございました。

「ぶどう収穫」
ぶどうだってこんなにたくさん収穫できたよ。味が濃くて美味しいよ。

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