本日の１杯 vol.24
【魚介のパエリアとともに紅茶のサングリアを楽しむ】：Spain Bar Refrain
記：柳谷 智宣 　2012 / 02 / 03

夕刻、仕事が一段落すると、やはり街に繰り出したい。通常は美味い飯を食べた後にバーにな…

本日の１杯 vol.23
【北欧のインテリアに囲まれながらシングルモルトを嗜む】：bar nems
記：柳谷 智宣 　2011 / 12 / 12

誰しもひとりでじっくり飲みたいときもある。いつも行っているバーだと、顔なじみの常連た…

本日の１杯 vol.22
【ソーダでアップする濃いめのモスコミュール】：XANADU
記：柳谷 智宣 　2011 / 11 / 14

「本日は女性とデート」てな向きには、葉巻が置いてあるシックなオーセンティックより、少…

本日の１杯 vol.21
【ミントを優しくミックスしたフレッシュなモヒート】：バー ルージュ
記：柳谷 智宣 　2011 / 10 / 07

新宿で食事をした後に、カクテルを飲みたくなったので「Bar Rouge」へ向かう。…

本日の１杯 vol.20
【蒸し暑い日はさわやかなサイダーを楽しむ】：トリプルクラウン
記：柳谷 智宣 　2011 / 08 / 03

7月下旬で天気はよくないとはいえ、非常に蒸し暑い。そんな時は、さわやかなお酒が飲み…

本日の１杯 vol.19【ピラルクーを眺めながら華やかなスプリングバンクを楽しむ】
記：柳谷 智宣 　2011 / 05 / 19

バーのインテリアとして美しい珊瑚やカラフルな海水魚を泳がせた水槽を設定しているところ…

本日の１杯 vol.18【原価で飲むシングルモルト余市1990】
記：柳谷 智宣 　2011 / 04 / 11

BIG UPコーナーにも登場したノブさんが、五反田にダイニングバーをオー…

本日の１杯 vol.17【スタイリッシュなリュトングラスで飲むガージェリーエステラ】
記：柳谷 智宣 　2010 / 10 / 21

四谷のバーで飲んでいたら、五反田で通っていたバーのオーナーとばったり出会…

本日の１杯 vol.16【太宰治と飲むレモンのモスコミュール】
記：柳谷 智宣 　2010 / 09 / 22

銀座最古のバー、5丁目の「ルパン」。 1928年（昭和3年）のオープンに…

本日の１杯 vol.15【0年ものから50年ものまで最上級コニャックに浸る】
記：柳谷 智宣 　2010 / 07 / 27

ハイクラスなレストランでディナー。むしろ、そのデザートをキャンセルして上質のお酒をい…

本日の１杯 vol.14【強烈な一升瓶入りの地ウィスキーをガツンと味わう】
記：柳谷 智宣 　2010 / 05 / 18

バーは十人十色というか百花繚乱というか、1軒ごとに店の作りや雰囲気、客層が異なる。静…

本日の１杯 vol.13【庭で取れたゆずを極上のカクテルに仕上げる】
記：柳谷 智宣 　2009 / 11 / 20

あそびすと編集長の小玉さんの家で、ゆずがたくさん取れたという連絡があった。私がもらっ…

本日の１杯 vol.12【大人の隠れ家で最高のサウンドと共に楽しむボウモア】
記：柳谷 智宣 　2009 / 10 / 13

バー自体が隠れ家のような要素を持っているが、その中でも隠れ家の雰囲気を持つのが渋谷の…

本日の１杯 vol.11【古き良き特級表示時代のウィスキーを懐かしむ】
記：柳谷 智宣 　2009 / 08 / 07

渋谷のホテル街に、入り口はわかりにくいが渋いバーがあると紹介され、探したのだが見つか…

本日の１杯 vol.10【アロマ香るシガーと合わせて贅沢なロブロイに浸る】
記：柳谷 智宣 　2009 / 07 / 03

手持ちのシガーを昼間の喫茶店で吸ってしまったので、確実にストックがあるところがいい。…

本日の１杯 vol.9【フレッシュなグレープフルーツが爽やかなオリジナルモヒート】
記：柳谷 智宣 　2009 / 06 / 26

今日は、恵比寿で人と待ち合わせ。だいたいの時間は約束しているが、お互い仕事の都合で少…

本日の１杯 vol.8【ジンの3大カクテルをまとめて楽しめる"名前のない"オリジナル】
記：柳谷 智宣 　2009 / 05 / 14

品川区の大井町駅周辺はJR山手線を外れているものの、お薦めのショットバーがたくさんあ…

本日の１杯 vol.7【若い刺激から芳醇な逸品までカリラを堪能する】
記：柳谷 智宣 　2009 / 04 / 30

ウィスキーは、銘柄の種類が多いだけでなく、カテゴリー分けも細分化・多階層化している。…

本日の１杯 vol.6【潮の香りでスコットランドへトリップするレアなアイラモルト】
記：柳谷 智宣 　2009 / 04 / 23

新しいバーを開拓するのは無上の喜びだ。何度も歩いた街でも、注意深く探していると新しい…

本日の１杯 vol.5【まずは柑橘系風味の"生"白ビールでのどを潤す】
記：柳谷 智宣 　2009 / 04 / 13

バーホッパーも、まずはビールで一杯という気分の時がある。そんな時は、やっぱり生がいい…