＜sweets＞

近頃、オレンジピールって流行っているんでしょうか？ それとも時期なのでよく目にするのでしょうか。 私、大好きなんですよね、オレンジピール。

最初に出会ったのは銀座和光のチョコレートショップ、ルショワで。 ここのはビターチョコがコートされています。 量り売りなのですが、同じグラム数でも年々量が減ってくるようでちょっと悲しい・・・。 フランスに行った時、雑誌でチェックを入れていたオレンジピール。 こちらはビターとミルクチョコが２層にコートされたリッチなタイプ。 勇んで入ったものの、あまりの高価に引いてしまいました。 が、グループの１人が買ったのを見てここで諦めては後悔するかもと 勇気とお金をかき集めてゲット。でも凝りすぎて私にはルショワの方に軍配。

近年、オレンジばかりではなく、レモンピールチョコというものも登場。 こちらはレオニダスのもの。これも好き。 ご近所の登山家＆料理家のmatsudaさんがつくるものもワイルドで美味。これは半分だけチョコレート。 玉川学園の二木亭のはタンカンで作ってあり、苦味がたまらなくGood。 毎年個展をする大磯のギャラリー”布う”は改装してお茶スペースが広くなり、メニューも充実。オレンジピールは何とざぼんと伊予柑の二種類ありました。 もちろん私は苦味のあるざぼんをチョイス。 そうか！オレンジピールと言ってもベースは色々なんだ。 みんな何て個性的なんでしょ、とオレンジピール好きとしては感慨深く思うこの頃です。

オレンジではありませんが、この頃はまっているスウィーツにビスコッティがあります。 硬くて細長いビスケット。コーヒーに浸していただきます。 こちらはfumieさん作のもの一筋です。 fumieさんは彫金で同じクラスのメンバー。 いつも美味しいおやつを作って来て下さるので、このクラスはとってもリッチなTeaTime。 いつもごちそうさまです！ あー、また食べ物の話しになってしまった・・・