トップページ > ニュース
ニュース
BigUpに登場!『ぶらいち』です★
中目黒の駅から田道交差点へちょっと歩いたところに料理とワインのお店『ぶらいち』はあります。席数わずか8席という小さなお店。ですから2名様から貸し切りOKなんです。小さなお店だからこそ出来る『ひと手間かけた美味しさ』にこだわり、オリジナルのおつまみを始め、付け合わせのザワークラウトやマヨネーズ、マスタードなどの調味料も手作りして『ぶらいちの味』にこだわっています。
美味しい料理とお酒を楽しむには欠かせない音楽。あちらこちらにアナログレコードがディスプレイされた店内に流れるのは、日本に1セットしかないスイス製のスピーカーシステムとマイクロ社製ターンテーブル(特注品)を使用した、アナログレコードのハイクオリティーなサウンド。音楽は珍しいクラシックのレコードやジャズからポップス、プログレまでお客さんのリクエストにあわせて選曲されていて、お好きなディスク(アナログ、CDどちらでも)を持ち込めば、その場で聴かせてもらえますよ。自宅にプレーヤがなくて聴けない(涙)なんていうアナログレコードがあればこちらで聴かせてもらうのもイイかも!
美味しいワインをリーズナブルな値段で気楽に楽しめ、フランスやイタリアなどのワイン大国以外の世界各地にも美味しいワインが勢揃い。中には「この味でこの値段?」なんていう逸品も。ニューワールドのワインを積極的に取り入れテイスティングの結果、美味しかったワインだけを厳選して提供している。
■なめチーズ
エノキタケのなめ茸とマスカルポーネ(クリーム・チーズ)をお好みでまぜながらいただきます。
300円
■ラビオーザ
ラビオリ風ギョーザ。豚のバラ肉を賽の目に刻んでアラビアータソースで煮込んだ餡を、餃子の皮で包み茹でたもの。外見は水餃子、でも味はイタリアンの変わり餃子。
一人前3個 500円
■チリコンカルネ
辛いトウガラシのチリと肉を煮込み、そこにおいしい煮豆を混ぜ合わせたワインに合う一品。
700円
■ワイン
サンレオ・ロッソ
ルイ・フレイブルガー
ドミニオ・エスピナル
料理とワインのお店『ぶらいち』
東京都目黒区目黒3-1-2
TEL 03-3716-1133
平日 19:00-26:00(L.O.)
日祝日 18:00-24:00(L.O.)
お店ブログ:http://buraichi.blog39.fc2.com/
| Tweet |
2011 / 05 / 09







