3月にblog『日々楽観』に唐辛子＆オイルをこさえた話を書いたら、あそびすとサイトの人気コーナー「これがMomi Style 」のMomiさんからコメントをもらった。Momiさんに教えてもらったレシピ本『フレイバーオイル』マイケル・チャレロ＆ペネロープ・ウィスナー著フレックス・ファーム発行をアマゾンで買った。

ファンタスティック＆ビューティホーなこの本は、ながめるだけでも「美味しい気持ち」にさせてくれる。時々めくっては「春になって庭のハーブが青々してきたら…」など思い巡らして楽しんでいた。

今朝、コーヒーを飲もうとしたら粉を切らしていた。ダメとなるとなおのこと飲みたい。スーパーの開くのを待ってコーヒーを買いに走った。めったにこんな時間にスーパーにでかけたりしない。折りしも本日は「自宅勤務日」。
思い立ってハーバルオイルを作ってみようという気がムラムラしてきたというわけ。

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	Step.1 オレガノは木化しかかっている硬めの茎の部分を落とし、タイムは今年伸びた部分クレベランドセージは新芽だけを使う。 （クレベランドセージは枝という枝に花芽をつけていて、とてももったいなくてたくさん摘めなかった）
	Step.2 容器にstep1のハーブを入れ、オリーブオイルを上端すれすれまで注ぎいれる。 それだけで、オシマイ。

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