朝、わたしたちのホテルのロビーが朝食用レストランに変身。分宿していた仲間たちも集まってくる。一人部屋はダブルベッド一つの部屋なので、下痢のおじさんがわたしの部屋の下だった。「やー、昨日はうるさかったなー、ドタバタ」そんな訳ないじゃん。これもおやじギャグの一つだと思い軽くいなす。朝食はいたってシンプル。でも、これでいいのだ。

この日のスケジュールはおそろしく強行軍。約400kmの移動をしなければいけない。高速道路を走るのでそれほどの時間はかからないかもしれないと期待するが、イスタンブールに近づくにつれ混雑が。途中休憩が2回。最初の休憩所ではギョズレメというチーズ入りのクレープの実演販売をしていたので、これを購入。2リラ也。が、チーズに強烈なクセがあり、食べられなかった。同時にこれを購入した西洋人のお兄さんはパクパクほうばっていたので、美味しいとか不味いとかではなく、なじみのない味なのだろう。

次の休憩所は、ちょっとした公園になっていて、キャラバンのテントレストランなどがある。ぶらぶらしていると、若い女の子が現れ、レストランの中を案内するから写真を撮ってよ。わたしの写真が日本に行くのねと大興奮。きっと、1日に何回かはいろんな国で彼女の写真が活躍しているだろう。

昼食はドネルケバブ。回転式の焼肉だが、メキシコのタコスとあまりにも似ている。焼肉の装置はまったく同じ。味付けした薄切り肉を支柱に何枚も重ねて刺していき、脇から炭火で焼く。そして外側から削ぎ落としていくのだ。火に脂がたれないからススけない。この方法が日本料理にない方が不思議かも。（写真は前菜）

イスタンブールの街に入るとなぜかそわそわしてしまう。この街は本当に不思議な街だ。ミナレットというミサイルのような尖塔はモスクには必ずついている。そのミナレットからアザーンというお祈りの呼びかけが行われる。最初に紹介した「コーランの響く街」は正確に言えばアザーンの響く街なのだ。しかし、アザーンてなんだ？ということよりも、自分が感じたまま、コーランと書かせてもらった。

アザーンは1日5回、コーランの<第一の戒律：信仰の告白>から

「神は全能である。アッラーの他に神は無し。マホメットは神の預言者である。祈りにいらっしゃい、そして救われにいらっしゃい。神は全能である。アッラーの他に神はなし」