韓国料理には、調理過程でも、口に入れるときも、いくつかの食材を合わせてから食べる食べ方が多いようです。

・具はチョッカラク（箸）でとることもありますが、御飯とスープを食べる時はスッカラク
　（匙）で食べます。

・スッカラクは、柄の長い大きめの金属製スプーンです。御飯とおかず、汁物をまぜるとき
　に便利です。

・食卓には、金属製の箸とスッカラクが用意されます。食べ終わるまでは、膳の上にはおき
　ません。

・客を招いた時は、客がスプーンを口につけてから主人側もスプーンを持ち、そして、客が
　膳にスプーンを置くまで主人もスプーンを膳におきません。

・膳に置いたときは「食べ終わった」サインです。

・韓国料理はスプーンで食べることを前提にした料理が多いようです。牛肉の赤身でつくる
　フェ（膾、ナマス、刺身）の「ユッケ」、そしてビビンバもスプーンだけで食べる料理です。

・混ぜて、スプーンで食べるという韓国料理の食べ方は、基本的に日本と異なる食文化をもっ
　ています。