【ゆでアスパラ】

アスパラが旬の季節です。とれたては生でもおいしいです。

今回は、茹でアスパラガスに３種の調味料をそえ、甘さと風味をたのしみました。

1-アスパラガスは皮をむかないでゆでる。

2-「レモンとバター」、「マヨネーズ」そして「バルサミコ酢ソース」をそえる。

【焼きアスパラ】

さっと焼いたアスパラガスにバルサミコ酢ソースをかける。