下「Memo」の天心の考え方に沿った食品色分け表を参照してください。

【ナガイモのそぼろあんかけ】【★緑・赤】

＜作り方＞
1.ナガイモの輪切りにして、レンジで加熱します。　　　　　　2.ひき肉のそぼろあんをかけます。    

冷めても、美味しい一品です。

【ジャガイモのトルテーリャ（スペイン風オムレツ）】【★赤・緑】

茹でたジャガイモのオムレツです。
揚げたジャガイモでも美味しくできます。