白浜亜紀 - asobist.com

白浜亜紀（しらはまあき）

大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。
料理関係の企画会社で勤務、イタリア好きが高じてイタリアへ...。
昨年娘も生まれたので、しばらくはここでこのまま生活を続けることに。美味しいモノ作ること、食べること、見ること、調べること大好き。こちらの情報を日本に向けて発信中。なぜか最近はエノテカにてお寿司も握っています。