美味良品 おとりよせしました

2017年   2016年  

第17回 旦木瑞穂の「島ウマ!」Vol.03
1ヶ月待っても食べる価値あり!
実は松阪や神戸に子牛として売られていた?!「石垣牛」!

記:  2017 / 06 / 26

暑くなってくると、冷えたビールが美味しいですよね。 今回はちょっと贅沢に、この夏 冷えたビールと楽しみたい!「石垣牛」を紹介します。 ■まだ知る人ぞ知る「石垣牛」 「石垣牛」は、沖縄県石垣島を中心…

第16回 OTR(男の手料理)でフルーツトマトスパゲティの味は?!

記:  2017 / 03 / 23

今回の「おとりよせ」ではフルーツトマトを、OTR(男の手料理)で退治する。スーパーマーケットの、お高い食材を扱うコーナーで見かけるフルーツトマトだが、品種的にはお安いトマトと同じだ。お安いトマトとフル…

第15回 有機バターとMCTオイルで作る完全無欠コーヒーを試してみた

記:  2017 / 03 / 06

「完全無欠コーヒー」と言うのをご存じだろうか。アメリカのシリコンバレーで2年ほど前から流行っているコーヒーのレシピで、ダイエットの文脈で話題になることが多い。朝食を「完全無欠コーヒー」に変えるだけで、…

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アラカン編集長モンブランを行く!

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