こぐれひでこの「いただきもの日記」2006/01バックナンバー

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「北限のグレープフルーツ」
実家の前に住む、妹夫婦の敷地にはグレープフルーツが実っている。これを大量にもらってきて、徹君はマーマレードを作る。去年大成功したので、今年もまたやる気十分である。それにしても、埼玉県北部にグレープフルーツが実るなんて、驚き。おそらく北限のグレープフルーツではなかろうか。

「泡盛１０年もの」
沖縄、首里金城にある「いろは庭」の津嘉山さんから１０年ものの泡盛送っていただいた。いろは庭さんで取材させていただいたのはもう４年以上前。なのにいつもいつも美味しいものをお送りいただいて恐縮している。首里城近くにある「いろは庭」のお料理はあっさりとして優しい味わいのお上品な沖縄料理だ。一般に知られている沖縄料理とは一線を画す。首里城に行ったら是非味わって欲しい店である。電話は098-885-3666。私もまた行きたいな。

DVD１０巻セット
「だれでもつくれる永田野菜」
（発行・販売：だれでもつくれる永田野菜制作委員会）（￥31,290）

１年間にわたる野菜の育て方が懇切ていねいに映像で説明されているDVDをおくっていただいた。シーズンごとに分類されているので、これを見ながら野菜作りをすればおいしい野菜ができる。お料理レシピもついているので、自分の作った野菜をおいしく調理することもできる。やる気が出るDVDだ。（「通販生活」でも取り扱っています）

「鎌倉せんべい」
知恵の森文庫の吉田るみさんからお年賀としていただいたのは、鎌倉源吉兆のおせんべい。ほのかな甘味がお上品なおいしさです。いつもどうもありがとう。

「赤い果物のタルト」
午後からわが家で、NHK「やさい通信」の撮影。番組ディレクター・上村さんが持ってきてくれた《Qu’il fait bon》の真っ赤な（苺やフランボワーズなど赤色の果物だけが載っている）タルト。撮影が終了した日暮れ時にみんなでいただきました。

「おいしさのつくり方」
去年、今年とNHKの番組でご一緒させていただいている、NHKエンタープライズのプロデューサー・諏訪雄一さんが小学館から出版する本（1,680円）を送ってくれました。１０年間、有機栽培で野菜を育ててきた諏訪さんが永田野菜に出会って、そのおいしさにびっくり仰天。その直後、永田式栽培に切り替えた、野菜栽培の実録本です。諏訪さんは話をするのも上手だけれど、文章もお上手。畑を手に入れたくなる本です。DVD「だれでもつくれる永田野菜」と併用したら鬼に金棒かも。

「雪だるま」
わが家の門の付近の雪は、２日経ってもまだ溶けない（わが家が雪かきをしなかったせいで）。門の前にこんな雪だるまが作ってあって、それもまだ溶けない。小さな目、小さな口・・・とてもカワイイ雪だるまだ。お隣の上田さんが作ったのもと思われる。ありがとうございます、こんなカワイイのを作っていただいて！

「つらら」
陽の差さない場所にある外階段には２日経ってもこんな具合につららが残っている。注意しないとつるりと滑るので大変に危険だ。でも、東京でつららを見られるなんて、ありがたいような気がする。

「桃居のポット」
友人・近田まりこの父上が１２月に亡くなり、香典返しとして送っていただいたのがこのポット。彼女の実兄・廣瀬一郎さんは西麻布にある食器店「桃居」の経営者。さすがですねえ、という声が思わず漏れてしまった素敵なポットでした。廣瀬家の方たちはみんな、ホントに上級なセンスの持ち主だ。亡き父上お手製のシチューを食べさせてもらったことのある私です。父上のご冥福をお祈りします。

「宇都宮餃子」
友人・浜崎貴司は、餃子の町宇都宮の出身なので、餃子にはちょっとうるさい。仕事で宇都宮へ行った帰り、彼のイチオシである「香蘭」の餃子を買ってきてくれた宇都宮餃子はキャベツがいっぱいでヘルシーなおいしさ。彼の妻・暁子もやってきて、焼くのは暁子の役目（彼女も宇都宮出身）。おいしい、実においしい、ぺろりと食べちゃいました。ごち！

「ローズヒップティ」
TBSラジオ勤務の藤田香織さんからいただいたファインカットのローズヒップティ。ビタミンＣ、ビタミンＰ、ビタミンE、カルシウムなどが含まれていて、美肌、喫煙者のビタミン不足などに効果があるんだそう。お茶と一緒に実も食べるように、という指示。ハイ明日からちゃんと飲んで食べまする。きれいで健康な人になれるかな？ありがとう、藤田さん。

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