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こぐれひでこの「いただきもの日記」
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長崎自慢の練り物
   

「長崎自慢の練り物」
文京区小石川・播磨坂の桜はすごい。その桜並木に面する友人宅で花見の会が開かれ、どれもこれも大変に美味しい食事をご馳走になる。田村(通称・武田)千賀子さんからいただいた長崎名物は、アジ板、アジの唐揚げ、黒汐、さつま揚げなど、こんなにたくさん!(しかも6家族全員にくれたんだよ! すごい量だ!)

「タップナード」(オリーブペースト)
小石川の住人、小野塚家からいただいたのはパリから買ってきてくれたタップナード。パンに塗ってもおいしいんだ、これ。
「タップナード」(オリーブペースト)

ご馳走の残り物
   

「ご馳走の残り物」
昨夜のご馳走、残ってしまったものをありがたくいただいてきた(小野塚家より)。筍ごはん、若竹煮、穴きゅう、青豆のざる豆腐。一晩経ってもおいしかった!

「東京湾・屋形船」
プレジデント社刊「七緒」の撮影で金杉橋から屋形船に乗って「浴衣で船遊び」の撮影。寒かった! 東京湾はなかなか美しい。一緒に撮影モデルになった佃島の悉皆屋、若旦那の姿がさまになっていたので撮影しました。

東京湾・屋形船

白玉小豆
   

「白玉小豆」
最近、人がたくさん集まるときにいなり寿司を配達してもらっている「いなりや和家」の川崎和美さんが、こんなに素晴らしい、美しい、そしておいしい白玉小豆を持ってきてくれた。黒糖と和三盆だけで煮た小豆、柔らかく仕上がった白玉、すごくおいしい。白玉小豆だけでなく、この店のいなり寿司も最高!
電話:03-3705-7179 店舗はなく配達のみ(注文は4日前までに)


   

「チョコレート」
クロワッサンの撮影(アンメルシンの広告ページ)で来宅した小林製薬の高木晋司さんが大阪からチョコレートを持ってきてくれました。アンメルシンを貼ると膝の痛みが軽くなるので、ありがたい撮影であった。

チョコレート
帽子のEXHIBITION:STEPHAN JONES

「帽子のEXHIBITION:STEPHAN JONES」
コムデギャルソンのCORSO COMOでイギリスの帽子デザイナー、ステファン・ジョーンズ氏の展覧会があった。360点もの帽子が展示されていて圧巻。一角に彼のデザイン画のコーナーがあって、これがとてもお上手!ケーキも帽子の形をしていました。

  帽子のEXHIBITION:STEPHAN JONES   帽子のEXHIBITION:STEPHAN JONES  
         

   

「不思議な祭り体験」
岐阜県美濃市大矢田で催される「ひんここ祭り」へ行ってみたら、こんな顔したお人形(身長180センチ)がぴょこぴょこ飛び跳ねる不思議でのどかなお祭りだった。500年も続いているんだそうだ。こんな不思議なお祭り情報、求めていますので、なにかご存じの方は是非ご一報くださいませ!

不思議な祭り体験
不思議な祭り体験

美濃市内・うだつの町
   

「美濃市内・うだつの町」
町の中心部に残された豪商たちの住まいにはうだつがしっかり残っている。しっとりした美しい町並みであった。しかも「美濃祭り」(このひんここ祭りとは別の祭りです)の翌日なので、町は閑散としていて、それもよかったんだな。

「郡上八幡」
雨が降ってきてしまったので、長良川鉄道に乗って郡上八幡まで行ってみたら、駅前にこんな風情のある酒屋があった。

郡上八幡
SAVIGNACのチョコレート

「SAVIGNACのチョコレート」
帰京していつも食べに行く「ことこと」へ立ち寄ったら、オーナー&シェフのヒロミちゃんがサヴィニャックのイラストで包まれたチョコレートをくれた。ヒロミちゃんはレイモン・サヴィニャックが大好きなのだ。さて、サヴィニャックとは…1950〜60年代にフランスで活躍した、愛らしい犬などの絵を描くポスター画家。ことことの店内にも彼のポスターが飾られている。


   

「新シフォンケーキ」の本
イル・プル・シュル・ラ・セーヌ(おいしい洋菓子店)から懇切丁寧なシフォンケーキの本を送って頂いた。3月の終わりごろ、私が2度もシフォンケーキに失敗(膨らまなかった)したのを知っていたのだろうか…。この本をお手本に再度トライするつもりである。

「新シフォンケーキ」の本

お惣菜
   

「お惣菜」
Sabby Genteelへ春夏物の洋服を買いに行ったら、オーナー&デザイナーのサッチャン(石原左知子)が故郷から送ってきたものだと言って、キャラブキの煮たものと、神戸の親戚からもらったというイカナゴのくぎ煮をくれた。


   

「スナップエンドウ」
去年の春はスナップエンドウのおいしさに狂喜乱舞したものだったが、今年はあまり採れそうにない。しかし本日、プリプリの豆を10粒ほど収穫。スナップエンドウは美しいね。それにおいしいしね。

スナップエンドウ

   

「シャクヤクとボタン」
わが家の門の脇にあるシャクヤクとボタンがきれいに咲いた。花ばかり大きくて茎が細い、頭でっかちの花だ。

シャクヤク
ボタン

お惣菜
   

「くまのこうちょうせんせい」(絵本)こんのひとみ/作、いもとようこ/絵
余命三ヶ月と宣告された後も学校へ通い「命の授業」を続けた校長先生(実話)をモデルに絵本にしたもの。最近年のせいか涙腺がゆるんでいて、絵本を読みながら泣いてしまいました。


   

「PURE CEYLON TEA」
徹君が仕事関係のどなたからいただいてきたセイロン土産。最近私はコーヒーよりミルクティの方が好きになっているので、ありがたい。

「新シフォンケーキ」の本
お惣菜

「IRIE WASHのeau de toilette」
日本に於ける展示会のため、パリから入江末男とローラン・ラクロ来日。少人数の食事会をわが家で開いたのだが、これは彼らの会社の製品である男性用のオー・ド・トワレット。

「Magritte tout en papier」
徹君用にはマグリットの紙に描いた画集。

「新シフォンケーキ」の本
お惣菜

「Matisse & Baudelaire」
私にはボードレールの詩集にマチスが絵を描いた本。


   

「火伏せの虎舞」
宮城県加美町で催された初午祭りで、650年も続いているというこんな舞を鑑賞。日本はいいなあ・・・としみじみ感じる今日この頃です。

不思議な祭り体験
不思議な祭り体験

   

「実家からの贈り物」
今年に入ってからずっと、わが家では朝起きてまず生ジュースを飲んでいる。ニンジン+リンゴ+セロリのジュース。これが大変においしいのだ。できれば有機栽培のニンジンで作りたいと思い、実家の近所に有機栽培している農家はないか、と頼んであったのだが・・・やっと収穫できたと言うことで送ってくれたのである。他にタケノコ(実家の竹藪で採れたもの)、カブ、タラの芽、ふき。

不思議な祭り体験
不思議な祭り体験

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2006年 タイ・チェンマイの旅
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